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C'est le 12 décembre 2017 que le gagnant du concours « Créons le cocktail du Québec » lancé par la SAQ a été dévoilé.   Le Québec Royal, choisi par vote populaire parmi 1 000 propositions devient le cocktail emblématique du Québec.

Un cocktail à l'image du Québec et qui utilise des ingrédients bien de chez nous.

Nous avons testé !  Notre verdict : le cocktail est très facile à préparer et vraiment délicieux !

Ingrédients :

  • 15 ml de vodka
  • 15 ml de liqueur de cassis
  • 105 ml de cidre mousseux de la pastille « Fruité et doux »
  • 15 ml de sirop d'érable
  • 8 ml de jus de citron
  • 1 branche de thym
  • 1 quartier de citron
  • Glaçons

À noter : pour la liqueur de cassis, j'ai trouvé la marque l'Orléane et pour la cidre mousseux, j'ai utilisé celui du Domaine Lafrance

Préparation :

  • Dans un verre à vin contenant quelques glaçons, combiner tous les ingrédients à l'exception du thym et de la tranche de citron
  • Remuer à l'aide d'une cuillère à mélanger
  • Garnir d'une branche de thym et d'un quartier de citron

Bonne dégustation !