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Dès l’arrivée du printemps, on a tous un petit goût sucré de sirop d’érable dans la bouche. Que penseriez-vous d’une cabane à sucre au menu revisité et totalement délicieux ?  Je vous parle de la cabane à pommes … à l’érable  chez Labonté de la pomme à Oka.

À l’automne dernier, nous avions été en famille pour la cueillette des pommes et l’atelier de confection de pizza sur le four à bois et on avait

adoré l’expérience !  Vous pouvez lire mon article ici.

Alors, lorsque j’ai reçu l’invitation pour le lancement de la saison 2018 de la Cabane à pommes …. à l’érable j’en avais l’eau à la bouche. J’avais encore en tête leur délicieuse soupe à l’oignon (gratinée au fromage d’Oka).

Les nouveautés 2018

Je dois dire que leur menu à saveur d’érable nous réservait des belles surprises !

La cabane à pomme … à l’érable en est à sa deuxième édition.   Cette année Labonté de la pomme :

  • Fabrique leur propre sirop d’érable ;
  • Nous offrent la possibilité d’apporter nos boissons alcoolisées et de faire nos propres créations dans l’espace Cocktail ;
  • Ajoute sur le menu un délicieux tartare de saumon à la pomme et à l’érable.

Notre expérience

C’est toujours un plaisir de se rendre chez Labonté de la pomme.  À toutes les saisons, la vue est toujours aussi magnifique sur la vallée d’Oka.

L’ambiance est chaleureuse et familiale.  Le décor est rustique, carreauté de rouge et de blanc.   On aime les assiettes faites à partir de tranche de bois.

Nos coups de cœur :

  • Le pétillant de pommes sans alcool
  • La soupe à l’oignon

  •  Étagé gaufrale campagnard. Un pur délice! Présenté sous la forme d’un sandwich de type hamburger, on y retrouve : gaufre maison, bacon, jambon, fromage  et sirop d’érable.    Le goût est unique!

On ressort le bedon plein et un sentiment de fierté de nos produits québécois (pommes, érable, fromage d’OKA).

Définitivement  une adresse à mettre sur votre TO DO LIST pour le temps des sucres.

À noter que la saison des sucres se déroule du 1er mars au 29 avril 2018

Adresse :

Labonte de la pomme - Verger & Mieillerie

405 rang de l'Annonciation

Oka, Québec